
「大きなアスパラガスの天ぷら」始めました...
北海道・蘭越町の大地で育った、 特別なアスパラガスが届きました。 北海道磯谷郡蘭越町 「ファームトピア」さんより直送の、 極太3Lサイズのグリーンアスパラガスです。 この3Lサイズは、 100本収穫しても1本採れるかどうかという...
「山菜天ぷら」始めました。
春の「山菜天ぷら」始めました。 鹿児島産のたけのこ、フキノトウ、こごみ、山ウド、たらの芽、芽キャベツの6品目です。 おそばに合うのはもちろんですが、ビールや日本酒にピッタリ合います。 ...
「とらふぐコース」始まりました。
美晴のとらふぐコースは、上質な「とらふぐ」だけを使用しております。 お客様がご予約された日時から逆算して、ふぐが一番おいしい状態でお出しできるよう仕入れております。 &...
11月会席料理の献立です。
名物天せいろ
美晴を選んでいただいた一期一会のご縁を大切に。
美晴で過ごす一時一時がみなさまにとって素敵な想い出となるように、
「四季折々の食」とおもてなしを提供し続けていきたいと思います。