
【季節のおすすめ】宮崎県産 天然真ふぐの...
今月のおすすめ料理をご紹介いたします。 「宮崎県産 天然真ふぐの唐揚げ」 ふぐの王様と称される「とらふぐ」に対し、「ふぐの女王」とも称される「真ふぐ」。 真ふぐは、上品な甘みと旨味が特徴で、噛むほどに美味しさが広がります。 ...
【夏季限定 徳島県産 鱧の天ぷらのご案内...
【夏季限定 徳島県産 鱧の天ぷらのご案内】 いつもそば日本料理 美晴をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、夏の味覚として「徳島県産 鱧の天ぷら」のご提供を始めました。 ...
「大きなアスパラガスの天ぷら」始めました...
北海道・蘭越町の大地で育った、 特別なアスパラガスが届きました。 北海道磯谷郡蘭越町 「ファームトピア」さんより直送の、 極太3Lサイズのグリーンアスパラガスです。 この3Lサイズは、 100本収穫しても1本採れるかどうかという...
「山菜天ぷら」始めました。
春の「山菜天ぷら」始めました。 鹿児島産のたけのこ、フキノトウ、こごみ、山ウド、たらの芽、芽キャベツの6品目です。 おそばに合うのはもちろんですが、ビールや日本酒にピッタリ合います。 ...名物天せいろ
美晴を選んでいただいた一期一会のご縁を大切に。
美晴で過ごす一時一時がみなさまにとって素敵な想い出となるように、
「四季折々の食」とおもてなしを提供し続けていきたいと思います。