そば

せいろ

3種類の鰹節と羅臼昆布で取った出汁に、2晩以上寝かせたかえしで作った、こだわりのそばつゆをご堪能ください。

• お持帰り出来ます 冷 うどんも出来ます
  

  天ぷら職人の天せいろ

  1,800円（税込1,980円）

  美晴には専門の「天ぷら職人」がいます。 天ぷらを最高に美味しく召し上がっていただくため、ご注文をお受けしてから天ぷらの「命」である 衣から新たに作り、挙げています。出来たて本物の味を是非ご堪能下さい。
• 冷
  

  こだわりの鴨汁鴨せいろ

  2,100円（税込2,310円）

  京都の有名な料亭でも使用している高知産の鴨肉をブロックで仕入れ店内の丁寧な仕込みで皮目を焼き、 余分な脂を落とし調理致します。鴨肉は鉄分が豊富、低カロリー、たんぱくでヘルシー！ そして脂も美味です。

• お持帰り出来ます 冷 うどんも出来ます
  

  天ぷら職人の上天せいろ

  2,500円（税込2,750円）

• お持帰り出来ます 冷 うどんも出来ます
  

  天ぷら職人の穴子天せいろ

  2,400円（税込2,640円）

• お持帰り出来ます 冷
  

  つけとろろせいろ

  1,300円（税込1,430円）

• お持帰り出来ます 冷
  

  茄子茗荷せいろ（大阪泉州の水茄子）

  季節限定4月～9月まで

  1,500円（税込1,650円）

• お持帰り出来ます 冷
  

  せいろ

  800円（税込880円）

• お持帰り出来ます 冷
  

  ざるせいろ

  900円（税込990円）

ぶっかけ

ヘルシーでさっぱりとしたぶっかけそばは、夏だけでなく季節を通して人気のメニューです。

• お持帰り出来ます 冷 うどんも出来ます
  

  十三種類の薬味ぶっかけそば

  揚げ玉、オクラ、茗荷、大葉、ナメコ茸、大根おろし、海苔、本枯れ節が味わえる人気のメニューです。

  1,600円（税込1,760円）

• お持帰り出来ます 冷 うどんも出来ます
  

  自家製梅おろしそば

  腸の働きを助けてくれる消化酵素たっぷりの大根と梅の風味がさっぱりとして美味しいお蕎麦です。

  1,400円（税込1,540円）

あたたかいそば・うどん

二八そばや、コシのしっかりしたうどんは、美晴の自家製です！

• 温 うどんも出来ます
  

  大海老天ぷらそば

  大きなエビの天ぷらそば。天ぷらは衣にもこだわっています。

  2,100円（税込2,310円）

• 温 うどんも出来ます
  

  穴子天ぷらそば

  大きな穴子は朝捕れ店仕込み。外はさっくり、中はふっくらです。

  2,400円（税込2,640円）

• 温 うどんも出来ます
  

  鴨南蛮そば

  脂身も美味しい良質な合鴨の胸、モモ肉を御堪能ください。

  2,400円（税込2,640円）

• 温
  

  鍋焼きうどん

  この季節だけの美晴のこだわり鍋焼きうどんを是非お召し上がり下さい。10月〜3月迄

  1,800円（税込1,980円）

• 温 うどんも出来ます
  

  美晴そば

  昭和47年創業当初からの人気メニュー。海老、豚バラ肉、短冊ネギが入った美晴オリジナルそばです。

  1,500円（税込1,650円）

• 温 うどんも出来ます
  

  湯葉卵とじそば

  汲み上げた湯葉を卵でとじた卵とじ蕎麦です。

  1,500円（税込1,650円）

• 温 うどんも出来ます
  

  山かけそば

  濃厚で粘りのある大和芋は漢方で滋養強壮剤として活用され消化にも優れたスタミナ食です。

  1,300円（税込1,430円）

• 温 うどんも出来ます
  

  カレー南蛮そば

  「美晴のカレー南蛮は他と違う！」「絶品！」と沢山のお客様に愛されてるメニューです。

  1,500円（税込1,650円）

• 温 うどんも出来ます
  

  ちからそば

  こんがり焼いたお持ち、熱いそばつゆがかかった短冊ネギがとても美味です。

  1,500円（税込1,650円）

• 温 うどんも出来ます
  

  かけそば

  美晴こだわりの二八そばです。トッピングとの組み合わせもお好みでどうぞ。

  800円（税込880円）

• 温 うどんも出来ます
  

  たぬきそば

  海老や野菜の旨味がつまったサクサク揚げたての揚げ玉を二八そばと一緒にお楽しみ下さい。

  1,100円（税込1,210円）

• お持帰り出来ます

  天ぷら職人の天ぷら

  トッピングや、単品でもどうぞ。
  揚げたて新鮮な天ぷら全品お持ち帰り出来ます。

  穴子の天ぷらは朝捕れの店仕込みです。
  • 舞茸 200円（税込220円）
  • なす 200円（税込220円）
  • かぼちゃ 200円（税込220円）
  • しし唐 200円（税込220円）
  • いか 400円（税込440円）
  • 海老 500円（税込550円）
  • 大海老 1,100円（税込1,210円）
  • 穴子 1,500円（税込1,650円）
• 揚げ玉無料

  トッピング

  美晴の揚げ玉は海老や野菜の旨味がつまったサクサク揚げたて。おそばやお料理にコクが出て、より豊かな風味になります。

  揚げ玉は無料でお持ち帰り出来ます。
  • もち1個 200円（税込220円）
  • 自家製梅干し 300円（税込330円）
  • 温泉卵 150円（税込165円）
  • 生卵 100円（税込110円）
  • 海苔 100円（税込110円）
  • 大根おろし 200円（税込220円）
  • とろろ 500円（税込550円）
  • 鴨汁 1,300円（税込1,430円）

• そば・うどんと、ご一緒にどうぞ

  • 

    ミニとろろ丼

    600円（税込660円）
  • 

    ミニネギトロ丼

    900円（税込990円）
  • 

    ミニ天丼

    600円（税込660円）
  • 

    季節の炊き込み

    600円（税込660円）
  • 

    茶碗蒸し

    500円（税込550円）
  • 

    ミニサラダ

    300円（税込330円）