琵琶湖産「天然稚鮎の天ぷら」始めました。
琵琶湖産「天然稚鮎の天ぷら」始めました。 本家本元、琵琶湖で千年以上続く伝統漁法「えり漁」で丁寧に獲られた天然の稚鮎です。 「えり漁」は必要な量だけを捕獲する持続可能な漁法で環境にも配慮し...
北海道から大きなアスパラガスが届きました...
今朝、北海道から大きなアスパラガスが届きました！ 大きさは3Lという特大サイズです。 大きなアスパラガスを100本収穫しても5～6本しか採れないという と...
岩手県から採れたての山菜が届きました。
岩手県の壽園ファームさんから採れたての山菜が届きました。 昨日の採れたての山菜が今朝届きました。 物流関係の方たちには感謝です。 大きなタラの芽は驚きの美味しさです。...
今季「大きなフキノトウ天ぷら」は終了いた...
岩手県直送の「大きなフキノトウの天ぷら」は今季終了しました。 「山菜天ぷら」（タラの芽、フキノトウ、こごみ、ウド）はございます。 また、岩手県直送「大きなタラの芽の天ぷら」に使う大きなタラ...名物天せいろ
美晴を選んでいただいた一期一会のご縁を大切に。
美晴で過ごす一時一時がみなさまにとって素敵な想い出となるように、
「四季折々の食」とおもてなしを提供し続けていきたいと思います。
美晴名物「天せいろ」1,980円（税込）
