そば

そばの実

美晴の二八そば

美晴の二八そばは自家製です。
自家製麺は手打ちそばに比べて麺が
のびずらいのが特徴です。

美晴二八そば蕎麦打ち写真

せいろ

3種類の鰹節と羅臼昆布で取った出汁に、2晩以上寝かせたかえしで作った、こだわりのそばつゆをご堪能ください。

お持帰り出来ます冷うどんも出来ます

天ぷら職人の天せいろ

1,800円（税込）

美晴には専門の「天ぷら職人」がいます。天ぷらを最高に美味しく召し上がっていただくため、ご注文をお受けしてから天ぷらの「命」である衣から新たに作り、挙げています。出来たて本物の味を是非ご堪能下さい。
冷

こだわりの鴨汁鴨せいろ

2,000円（税込）

京都の有名な料亭でも使用している高知産の鴨肉をブロックで仕入れ店内の丁寧な仕込みで皮目を焼き、余分な脂を落とし調理致します。鴨肉は鉄分が豊富、低カロリー、たんぱくでヘルシー！そして脂も美味です。

お持帰り出来ます冷うどんも出来ます

天ぷら職人の上天せいろ

2,700円（税込）
お持帰り出来ます冷うどんも出来ます

天ぷら職人の穴子天せいろ

2,400円（税込）
お持帰り出来ます冷

つけとろろせいろ

1,450円（税込）
お持帰り出来ます冷

茄子茗荷せいろ（大阪泉州の水茄子）

季節限定4月～9月まで

1,500円（税込）
お持帰り出来ます冷

せいろ

900円（税込）
お持帰り出来ます冷

ざるせいろ

1,000円（税込）

ぶっかけ

ヘルシーでさっぱりとしたぶっかけそばは、夏だけでなく季節を通して人気のメニューです。

お持帰り出来ます冷うどんも出来ます

十三種類の薬味ぶっかけそば

揚げ玉、オクラ、茗荷、大葉、ナメコ茸、大根おろし、海苔、本枯れ節が味わえる人気のメニューです。

1,600円（税込）
お持帰り出来ます冷うどんも出来ます

自家製梅おろしそば

腸の働きを助けてくれる消化酵素たっぷりの大根と梅の風味がさっぱりとして美味しいお蕎麦です。

1,450円（税込）

あたたかいそば・うどん

二八そばや、コシのしっかりしたうどんは、美晴の自家製です！