10月会席料理の前菜です。
2017.10.14
1、鳥松風（柚子、松の実、レーズン入り）
2、白菜手まり寿司（白菜を焼いて和牛そぼろ入り酢飯）
3、舞茸と春菊の白和え（トンボ型の赤パプリカ）
4、柿と合鴨ロース煮の胡麻クリームかけ
5、紅葉大根（大根甘酢漬けに明太子を）
6、秋刀魚の山椒煮
7、芝海老の煎餅（生の芝海老を薄く叩いて油で揚げました）
8、揚げ銀杏
2017.10.14
1、鳥松風（柚子、松の実、レーズン入り）
2、白菜手まり寿司（白菜を焼いて和牛そぼろ入り酢飯）
3、舞茸と春菊の白和え（トンボ型の赤パプリカ）
4、柿と合鴨ロース煮の胡麻クリームかけ
5、紅葉大根（大根甘酢漬けに明太子を）
6、秋刀魚の山椒煮
7、芝海老の煎餅（生の芝海老を薄く叩いて油で揚げました）
8、揚げ銀杏
