令和3年 梅干し作り④
2021.06.29
塩揉みした赤紫蘇がこちらです。
梅の塩漬けから出た梅酢を赤紫蘇に加えてます。
赤紫蘇を梅酢ごと梅の樽に戻します。
後は梅雨明けに天日干しを行います。
2021.06.29
塩揉みした赤紫蘇がこちらです。
梅の塩漬けから出た梅酢を赤紫蘇に加えてます。
赤紫蘇を梅酢ごと梅の樽に戻します。
後は梅雨明けに天日干しを行います。
